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Tres Vieille Prune Grande Reserve 70 cl 42% vol

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Eaux-de-vie Très Vieille Prune 70 cl 42% GRANDE RESERVE, soit 5 ans minimum de vieillissement en bonbonnes dans notre grenier à Fougerolles.

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Ronde et charnue, avec sa robe allant du rouge au violet, c'est le fruit commun à toutes les régions. Notre eau de vie de prune est tout en finesse et en subtilité. Son eau de vie s'apprécie pure et se déguste à petites gorgées pour en découvrir toute la magie du fruit. Nos bouteilles sont presentées avec un bouchage et un écusson en cire rouge.

Les fruits proviennent de toutes les régions de France et plus principalement du Sud Ouest. Elles nous sont livrées rapidement, triées, contrôlées puis mises en cuve pour la fermentation qui durera de 4 à 5 semaines. Après la distillation, notre Prune vieillira de nombreuses années dans des bonbonnes en verre avant d'être mise en bouteilles. Notre eau de vie de Prune se consomme en digestif, en cocktail, en cuisine, en pâtisserie, en confiserie, dans les glaces et sorbets, mes macédoines de fruits,

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