Abisinthe 20 cl 72% vol

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Notre absinthe, ABISINTHE, provient exactement des recettes d'absinthes que nous produisions en 1900. Nous avons retrouvé ces recettes dans nos vieux carnets de distillation. Nous sélectionnons soigneusement les plantes et graines qui rentrent dans la macération et la distillation d'Abisinthe.

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Notre absinthe, ABISINTHE, provient exactement des recettes d'absinthes que nous produisions en 1900. Nous avons retrouvé ces recettes dans nos vieux carnets de distillation. Nous sélectionnons soigneusement les plantes et graines qui rentrent dans la macération et la distillation d'Abisinthe. Ensuite notre Abisinthe va vieillir au minimum 9 mois dans nos bonbonnes au grenier avant la commercialisation. Nous utilisons des plantes et des graines telles que l'absinthe, l'armoise, le fenouil, l'anis vert, la badiane, ... Le taux de thuyone est inférieur à 10 mg par litre. Sigille de bronze au Concours International des Eaux de Vie de Fruits 2004 de Metz. Medaille de Bronze au SIP Awards 2009 de Los Angeles

Dans un grand verre haut, versez un volume d'Abisinthe, installez la cuillère à Absinthe sur le rebord du verre, déposez dessus un demi ou un sucre (selon votre gout), versez goutte à goutte cinq volumes d'eau fraiche sur le sucre pour qu'il fonde lentement. Vous n'avez plus qu'à déguster.

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Notre absinthe, ABISINTHE, provient exactement des recettes d'absinthes que nous produisions en 1900. Nous avons retrouvé ces recettes dans nos vieux carnets de distillation. Nous sélectionnons soigneusement les plantes et graines qui rentrent dans la macération et la distillation d'Abisinthe.

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